Ready for summertime

Endelig er det sommerferie! Og jeg nyder det i fulde drag! Nu er vejret ikke de bedste i disse dage, men jeg er i hvert fald klart til solen, og går rundt og glæder mig til flere uger nede i syden.

The perfect icecoffe

Er der noget  bedre end kaffe? hmm så skulle det lige være i is-udgaven, som er perfekt her til sommer, kaffe, kold så bliver det da ikke bedre.
I dag lavede jeg min egen,  og fandt endelig en opskrift jeg synes var SÅ lækker, og cremet! og uden at være det mest usunde.. 

Det du skal bruge:

3/4 dl  kold espresso (jeg bruge karamel-espresso)

1 stor tsk. brun farin 

2 dl skummetmælk (anden mælk kan også bruges)

6 isterninger 

Put alle tingene i blenderen og blend!
Det hele er nu blevet en cremet iskaffe. kaffen og det cremet begynder forholdsvid hurtigt at ''falde fra hinanden'' så den smager bedst hvis du drikker den med det samme, istedet for at vente (smager stadig fantastisk). 

Slut af med at putte et par isterninger i for at holde den kold, og et sugerør.

From last week

A cozy evening

Som jeg hygger mig bedst; med kaffe, Elle og gode tv-serier. God aften til jer alle!